Lá sen

 Lá sen hay còn gọi là liên diệp được biết đến như vị thuốc nhuận trường, lợi tiểu. Ngày nay vị thuốc còn được biết đến như thực phẩm hỗ trợ giảm béo.

Sen là loại cây thủy sinh sống lâu năm. Sen ưa mọc ở đất màu mỡ, nhiều chất hữu cơ và khoáng.

Sen thường phân bố ở các vùng cận nhiệt đới và ôn đới như Trung Á, Tây Á, Bắc Mỹ, Đông Á và Đông Nam Á. Một số khu vực ở châu Á vẫn còn hoa sen hoang dã, nhưng hầu hết, hoa sen được trồng để trang trí và làm thực phẩm. Việt Nam còn trồng sen để lấy tơ dệt vải.

Thành phần hóa học

Các hợp chất alkaloid tạo vị đắng cho sen.

Hợp chất Flavonoid: Có 16 flavonoid được phân lập từ lá là thành phần chủ yếu cung cấp khả năng bảo vệ và chống oxy hóa.

Các thành phần dầu dễ bay hơi tạo nên hương thơm tự nhiên của lá

Các thành phần khác: sen còn chứa β-sitosterol, carotin, acid hữu cơ và nhiều nguyên tố vi lượng.

Sen có nhiều tác dụng dược lý khác nhau, như:

Ứng dụng giảm cân

Lá sen được xem như một loại thuốc tốt để giảm cân. Vì tác dụng lá và củ sen là lợi tiểu, nhuận tràng.

Lá sen Có chứa nhiều loại ancaloit lipid có tác dụng phân hủy chất béo trong cơ thể và đào thải ra ngoài một cách mạnh mẽ. Chất kiềm trong lá có thể bám mạnh và dày đặc trên thành ruột của cơ thể người, tạo thành một lớp màng cách ly chất béo, ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo và ngăn chặn quá trình tích tụ chất béo. Nó có thể cải thiện thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ, đồng thời có tác dụng kiềm dầu mạnh, khiến bạn dần chán ghét đồ ăn nhiều thịt và nhiều dầu mỡ.

Tăng nhu động ruột và thải độc tố

Trà lá sen chứa nhiều chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột già, giúp đại tiện và loại bỏ độc tố. Trà lá sen có tác dụng hữu ích hơn các loại thực phẩm giàu chất xơ nói chung, giải quyết chứng táo bón.

Tiêu mỡ

Các hợp chất thơm trong trà lá sen có tác dụng làm tan mỡ và ngăn chặn chất béo tích tụ trong cơ thể.

Lá sen còn Giàu leptin, cải thiện sự trao đổi chất.

Leptin trong lá là một thành phần protein tự nhiên giúp điều chỉnh sự thèm ăn và cân bằng năng lượng, cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể.

Lá sen có thể dùng bằng nhiều phương pháp khác nhau tùy theo sở thích và mục đích. Cần thận trọng vì quá trình thu hái và xử lý lá có thể không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc còn tồn đọng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, cần tìm được nguồn sản xuất sạch và an toàn khi sử dụng. Trà lá sen không nên dùng làm trà giảm cân đơn độc, vui lòng không uống trong thời gian dài.

1000 

• Lưu ý thông tin về dược liệu chỉ mang tính chất tham khảo
• Chúng tôi không bán lẻ các vị thuốc